VHS Schortens, Friesland
https://vhs-frieslandwittmund.de/
„Die Bedeutung der Fette in der Ernährung“
Fette machen Fett! So lautete lange die Empfehlung und wir haben es geglaubt. Gute Fette sind wichtig und unentbehrlich. Aber welche Fette sind gut, welche nicht so gut? Welche zum Braten und welche nur in der kalten Küche verwendet werden? Sie sind ein wichtiger Baustein in unserer täglichen Ernährung und sollten nicht unterschätzt werden.