iss smart - aus Leidenschaft und Liebe zum Genuss -
Ruth Schlömer
Über mich ...
Ich lebe und arbeite in Jever im schönen Friesland. Mein zweiter Arbeitsbereich befindet sich am Stadtrand von Bremen, inmitten einer idyllischen Umgebung. Natur und Ruhe ist ein wichtiger Teil in meinem Leben geworden.
Die Erziehung meiner drei Söhne hat mir viel Spaß bereitet und ich sah sie als große Verantwortung und Herausforderung. Seit der Geburt meiner Kinder habe ich mich mehr und mehr mit gesunder und schmackhafter Ernährung und den damit verbundenen Zusammenhängen beschäftigt.
Meine Ausbildung und mein berufliches Wachstum durchliefen viele interessante Stufen. Die Ausbildung in der Hauswirtschaft, anschließend die Geburt meiner Söhne, langjähriger Tätigkeit als Sekretärin im Management, anschließendem Fachschulstudium im Ernährungsbereich runden das Profil ab. Weiter- und Fortbildung sind für mich selbstverständlich.
Im Event- und Showkochbereich sammelte ich Erfahrungen im Bereich der Küchenorganisation und Perfektion. In der Organisation, Planung und Ausführung großer Events in Küchenstudios im norddeutschen Raum bin ich
seit 2012 tätig.
I
Als leidenschaftliche, kompetente Köchin und Genussmensch war und ist es mir sehr wichtig, ein stimmungsvolles und niveauvolles Ambiente zu gestalten. Ein besonderes Anliegen ist mir ein
harmonisches Miteinander.
In den letzten Jahren vertiefte ich mein Wissen im Bereich Coaching. Durch eine Erkrankung oder eine schwere Lebenskrise z.B. kann ein Mensch den Glauben an seine Fähigkeiten, Ziele, Wünsche oder sogar an den Sinn seines Lebens verlieren, aber auch neu entdecken. Meine eigenen Erfahrungen haben mir gezeigt, dass in der Auseinandersetzung mit einer Erkrankung oder einem Schicksalsschlag
eine Chance liegen kann.
Mein Coaching ist eine persönliche Begleitung, die Ihnen hilft, Krisen in Ihr Leben zu integrieren und eine neue Art der Normalität zu finden.
